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  • Redescobrindo a Batata

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    A batata e o açúcar foram dois alimentos que revolucionaram a cultura ocidental. A base alimentar dos europeus era o trigo, mas em verão chuvoso o grão produzido não era suficiente para alimentar toda a população, isto significava fome. Além da busca por metais e pedras preciosas, os exploradores da época buscavam também condimentos (especiarias)

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  • Safra deverá empregar número menor de migrantes devido a pandemia

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    Além da falta de água e do cenário econômico atual, os produtores rurais também têm um outro problema para enfrentar: a pandemia. Durante todos esses anos, a safra da batata sempre atraiu um grande número de trabalhadores de diversas regiões do Brasil. No entanto, a quantidade de migrantes empregados nas lavouras deverá ser menor este

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    O plantio da batata segue a todo vapor em Vargem Grande do Sul e região. Iniciado em março, o cultivo deverá prosseguir até junho, quando já começam a chegar os primeiros trabalhadores rurais para a safra. Atualmente os dias quentes e as noites frias têm colaborado com os produtores, uma vez que contribuem para o

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